FAZA 2 – faza równomiernego rytmu utraty wagi

FAZA 3 - faza utrwalenia – by uchronić się przed efektem Jo-Jo

 

Zalety diety proteinowej

Zalety diety proteinowej

  • efekty widoczne już w ciągu kilku dni
  • duża ilość białek w diecie powoduje, że organizm spala znacznie więcej kalorii i nie zatrzymuje wody w organizmie
  • dieta proteinowa wpływa korzystnie na wygląd skóry i nie powoduje chudnięcia przez utratę masy mięśniowej; białka, jako budulec mięśni, pozwala zachować ich strukturę
  • proteiny zmniejszają apetyt na jedzenie
  • łatwa dostępność produktów, stosowanych w diecie
  • brak uczucia głodu (efekt odchudzania ma przynieść nie, ograniczenie ilości spożywanego pokarmu, ale białko, które będzie spożywane)
  • już w ciągu kilku dni będziemy cieszyć się dobrym samopoczuciem i tryskać energią
  • utrata sporej ilości kilogramów bez efektu jo-jo, dająca długotrwałe efekty

Wady diety proteinowej

  • monotonia posiłków w pierwszej fazie odchudzania
  • wysoki koszt niektórych zalecanych produktów (łosoś, wołowina, indyk, owoce morza), które trzeba kupować w dużych ilościach
  • zakaz wprowadzania do diety warzyw i owoców – choć jest to zakaz chwilowy (dotyczy pierwszej fazy diety), to ma duże znaczenie dla organizmu
  • w początkowej fazie diety proteinowej pojawia się uczucie zmęczenia i osłabienia, spowodowane oczyszczaniem się organizmu i intensywnym spalaniem tkanki tłuszczowej
  • w związku z tym, że w organizmie następuje bardzo szybki proces spalania kalorii, nie należy zbyt obciążać się ćwiczeniami fizycznymi
  • po czwartym dniu diety proteinowej mogą wystąpić zaparcia (zaparcia powstają na skutek braku błonnika w pożywieniu, który znajduje się w warzywach, owocach, kaszach czy pieczywie. Jeśli pojawią się zaparcia, można zjeść otręby pszenne 2 łyżki połączone z owsianymi 1 łyżką, oraz pić dużo wody, ziół, zielonej herbaty)
  • do trzech pierwszych dni może towarzyszyć uczucie głodu
  • Dieta proteinowa może mieć szkodliwe działanie na niektóre organy organizmu, ze względu na znacznie podwyższoną ilość spożywanego białka, dlatego dieta ta nie powinna trwać dłużej niż od 7- 21 dni. Kontynuowanie jej po tym okresie powinno być uzgodnione z lekarzem.
  • Dieta proteinowa Dukana może obciążać nerki i wątrobę, a także powodować niedobory węglowodanów w organizmie. Z kolei to właśnie węglowodany dostarczają nam energii do życia i funkcjonowania. Białka mogą też zakwasić organizm, przez co osoby będące na diecie, mogą odczuwać ciągle zmęczenie i apatię. Z tego powodu należy spożywać przetwory i produkty mleczne, aby do tego nie dopuścić.
  • W pierwszej kolejności spalany jest glikogen z mięśni, z nim następuje utrata wody - potencjalnie prowadzić do takich zaburzeń jak wahania nastroju, zachcianki na produkty węglowodanowe.

Dieta proteinowa zakazuje w początkowej fazie diety spożywania warzyw, a to w nich właśnie znajduje się dużo witamin, które odpowiadają za prawidłową pracę organizmu. Niedobór witamin należy uzupełniać, by uchronić się przed wypadaniem włosów, skurczem łydek, łamliwością paznokci, kołataniem serca.

Każdy, kto chce rozpocząć dietę Dukana, musi wiedzieć o tym, że sukces zapewni im dopiero kompletne przejście przez wszystkie cztery etapy tej kuracji odchudzającej. Dieta proteinowa została podzielona na cztery etapy po to, by w odpowiednich fazach, w określonym tempie spalać tkankę tłuszczową. Kolejności poszczególnych etapów zmieniać nie wolno, ponieważ dieta proteinowa nie przyniesie wtedy pożądanych efektów.